Você já tomou um mesmo vinho a partir de tamanhos de garrafas diferentes?

As garrafas bordalesas normalmente tem 7,5 cm de diâmetro, cerca de 33 cm de altura e em torno de meio quilo. Estas são as garrafas normais, de 750ml, mas existem outros modelos. Estes modelos são uma das várias características que alteram a percepção do degustador durante a prova de um vinho. Sim, por mais incrível que pareça, o tamanho da garrafa também influencia nisso! O vinho contido em uma garrafa Magnum, por exemplo, evolui de forma diferente de um vinho que está em uma garrafa menor, por ter uma quantidade maior de líquido em contato com o oxigênio que permitiu esta evolução.

Em Bordeaux a garrafa mais comum é de 750ml, mas é muito comum encontrarmos garrafas Magnum, Double Magnum, e até mesmo tamanhos maiores!

Gostaria de aprender mais sobre o mundo do vinho? Confira estas sugestões de outras postagens que fizemos aqui no blog para te ajudar: