Você gosta de vinhos brancos encorpados? 

A uva Chardonnay é uma das mais famosas e amadas no mundo – tanto por enólogos, por sua versatilidade, quanto por enófilos, por seus aromas deliciosos e seus vinhos bem equilibrados! 

E por falar em aromas, a Chardonnay é uma uva que apresenta grande diversidade e perfis, com notas frutadas (abacaxi ou melão), minerais (pedra ou giz) e até mesmo notas amanteigadas e de panificação quando realizam a fermentação malolática e/ou maturam em barricas, processos pouco utilizados em vinhos brancos, e que conferem ao vinho maior untuosidade e complexidade

Os aromas que destacamos neste post aparecem após este processo de vinificação! 

Além disso, é responsável pela elaboração de renomados Chablis, Blanc de Blancs e encontrado em várias regiões do mundo, como Califórnia, Chile, Austrália, Argentina, Espanha e, claro, França!