Com as altas temperaturas, espumantes, brancos e rosés estão liberados para consumo. São vinhos mais leves, frescos, aromáticos e combinam com o verão.

Na hora de colocar as garrafas para gelar, sempre vem a dúvida: Qual é a melhor temperatura para o vinho? Sim, para todos os vinhos há uma temperatura adequada. Por serem delicados e cheios de nuances, a temperatura certa traz aos vinhos suas características destacadas nos aromas e paladar.

Espumantes por exemplo, a temperatura ideal oscila entre 4ºC e 10C. Brancos e rosés entre 6ºC e 12ºC e tintos leves entre 12ºC e 15ºC. Atingir com exatidão essas temperaturas é mais fácil quando se tem uma adega climatizada. Aos que não tem é possível esfriar em baldes de gelo ou na própria geladeira por 1 hora. Que fique claro: gosto é gosto e o objetivo é desfrutar dessa bebida tão rica e sedutora.

Nós da Eniwine escolhemos três rótulos para refrescar seus dias quentes entre eles: o espumante brasileiro .Nero Brut do nosso parceiro Bon Vi Vin. Elaborado com a uva Chardonnay, Pinot Noir, Riesling e Prosecco, o espumante garante muito frescor, elegância e frutas cítricas. Para o associado no valor 3 o valor cai para R$37,40.

Uma opção de Branco fresco para aproveitar os dias de sol é o italiano A. Maré Bianco Puglia IGP do parceiro World Wine. Nos aromas – Frutas brancas, como pêssegos e peras, notas cítricas, alem de mineralidade e anis. No paladar – leve, com boa acidez e final de boca fresco que trazem pêssego e persistência final. No preço 3 para associado R$ 59,34.

Para fechar o trio de vinhos frescos, um rosé com a cara do verão é o uruguaio Garzón Estate Pinot Noir doparceiro World Wine. Os aromas reservam frutas vermelhas como morangos e notas florais. Na boca elegante frescor, boa persistência, notas cítricas e morangos e cerejas. Na vitrine da Eniwine custa no preço 3 o associado paga R$68,80.

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