Qual é a diferença entre vinhos de corpo leve, médio e encorpado? | Vinho Chileno: A grandiosa Concha y Toro | Eniwine Dinner – Dô Culinária Japonesa | Guia prático de harmonização

 
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Qual é a diferença entre vinhos de corpo leve,médio e encorpado?

Segundo o especialista,escritor e padre italiano Giancarlo Bossi,autor do livroTeoria e prática da degustação dos vinhos,um vinho pode ter “corpo ligeiro, magro, de bom corpo, massudo e encorpado”.

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Vinho chileno: A grandiosa Concha y Toro
 
Eniwine Dinner-Dô Culinária Japonesa

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Guia prático de harmonização

Harmonizar vinhos com diferentes pratos pode ser mais simples do que você imagina!Por que não experimentar uma combinação dessas na sua casa?Faça a sua e conte pra gente!…
 

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