Comer e beber bem são unanimidade! Não tem quem não aprecie uma refeição bem elaborada. Quando alinhada a um bom vinho, a experiência se torna ainda melhor! Foi pensando nisso que criamos o Eniwine Dinner, uma série especial da Eniwine que a cada episódio propõe um novo desafio de harmonização, sempre nos melhores restaurantes e com os melhores vinhos!

No episódio de hoje visitamos a Ville du Vin, uma loja integrada a um bistrô que fica localizada no Itaim Bibi. Lá, harmonizamos alguns petiscos de bar na companhia do proprietário da Ville du Vin, João Bosco, e da sommelier da Ville du Vin, Tati Macedo. Começamos com tradicional britânico Fish and Chips, e em seguida provamos o clássico português bolinho de bacalhau, ambos harmonizados com o espumante Sparkling Brut da Concha y Toro. Daí, evoluímos para combinações com vinho branco, tinto leve e encorpado. Quer saber o resultado desse jantar? Assista aos 4 blocos abaixo e surpreenda-se!

Ficou com água na boca?? Adquira os vinhos na nossa vitrine e prepare essas delícias na sua casa!

                     

E se quiser ter essa maravilhosa experiência gastronômica, conheça a Ville du Vin Itaim, que fica localizado na Rua Leopoldo Couto de Magalhães Junior, 490, no Itaim!

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