Como harmonizar vinho e churrasco?
Planejando aquele churrasco em família no fim de semana?
Para harmonizar corretamente, você deve escolher vinhos:
– Tintos
– Feitos com as uvas Cabernet Sauvignon, Tannat, Malbec e Syrah, preferencialmente
– De médio corpo a encorpados
– De média à alta acidez
– Médio teor alcoólico
– Com aromas tostados e defumados, pois realçam o sabor do prato
– Com taninos marcantes e intensos.
Nossas sugestões: