As particularidades da uva Moscato já começam com sua origem incerta devido às diversas variedades da família das Moscatéis, com diferentes origens.

Sendo uma das castas mais antigas no mundo, sua versão branca, a Muscat Blanc, italiana, é uma das mais antigas e valorizadas da família Moscato.

Em cada região, essa uva possui uma D.O.C diferente. Por exemplo, Moscatel del Grano Menudo, na Espanha, e Moscato d’Asti, na Itália.

Conhecida por sua versatilidade, produz vinhos de sobremesa, espumantes adocicados e até vinhos secos tranquilos (vinhos sem gás).